【食材等级】:略
【饭馆评级】:舒记饭馆(秋福小吃街店)四星半(环境太差啦!)、舒记面馆(a大店)三星半(太拥挤啦)……
舒挽挽在秋福小吃街这家店的门口,建了花坛,又种上了满满当当的栀子花。
三月正是栀子花的花期,浓绿的叶子里掩盖着白色的小花,有的还是花骨朵,有的已经盛开了。
浓郁的花香味伴着温暖的阳光,一同缠绕在舒记的门口。她在店门口又放了个小音箱,放着舒缓而明媚的歌。
饭馆评级一下子就升上去了——舒记饭馆(秋福小吃街店)五星(恭喜(*^▽^*))
舒挽挽最后再把商城里的所有秘方全都买下来。
系统说完“再见”之后,消失得无影无踪,仿佛是从来没有出现过。要不是还留下了【店员招聘】和【装修】这两个面板按钮,她恍惚要觉得这一年来是一场梦。
系统离去之后,舒挽挽按照往常的方法,继续经营者【舒记】,各家店也没出什么岔子,名气和客流量稳扎稳打地慢慢上升着。
在三月的一天,舒挽挽接到了来自小丁的电话,小丁的嗓门听起来仍旧中气十足——
“喂,舒老板啊,我最近要来a市哎,可以来叨扰你一顿吗?”
舒挽挽笑着回:“你来吧,肯定要用大鱼大肉好吃的好喝的招待你啊。”
她和小丁倒是一直保持着联系,最初小丁团队做出的高质量视频,也是为推广【舒记】出了很大力。
如今小丁在某音上也算是排的上号的美食博主了,时不时地在视频里,cue舒记一两句,两方的人气都有所提升。
舒挽挽招待小丁,其他的菜自不必说,她是拿出了一样新菜——【啤酒鸭】。
这道菜是她开了五家店之后,完成任务得到的奖励,评级为ss级,她一直没有拿出来用。
ss级的菜,舒挽挽现在做起来已经不觉得吃力,甚至觉得还留有几分余力。即使是佛跳墙,她的掌握度也达到了95%,很快就可以独立做出来了。
鸭肉膻味浓,需要用沸水去除掉膻味。
啤酒鸭的做法前期和别的烧鸭有些类似,需要沸水过后再加上大葱、八角、桂皮等进行翻炒。
温柔的夜里,厨房外边是顾客们高谈阔论的声音,厨房里是各种锅铲翻炒时的“滋滋”的响声。
鸭肉显出独有的香味,并不是鲜香,而是一种更历久弥香的味道,像是浸透了油,一寸一寸,穿行过火焰的高温而弥散出的香味。
舒挽挽见火候差不多了,再加入啤酒、青椒、土豆等料,用大火煮熟后,再用小火焖煮。
锅里冒出一阵响声,鸭肉的颜色偏向于深棕色,搭配着暖黄色的土豆和深绿的青椒,可以说是“色”很美了。
她把啤酒鸭盛进小煲里,再把小锅端到外边。小丁在靠窗的座位上等
请收藏:https://m.bq99.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)