多时候就呆在后军吃着他的棒棒糖看人家打。
孟珙不能够把所有的工作都派给孟之祥,一来会累死他,二来会让其他军官没了功劳,谁叫孟之祥太能打了。
觉得有点无聊,作为奶茶一族,孟之祥没让自己的嘴巴停过,有空就嚼嚼棒棒糖,还有喝起荔枝膏水。
这是史志超的推荐,他爱喝荔枝膏水,送了一瓶荔枝膏给孟之祥,之后孟之祥也喝开来了,在襄阳时买了好几瓶。
不要以为宋朝没奶茶喝,实际上宋朝商业发达,贵族与官吏民众讲究享受,也有很多好吃的、好喝的,荔枝膏就是其中之一。
荔枝膏属于贵族的享受,北宋时期,宋太宗生了九个儿子,最宠爱的是第八个儿子赵元俨,从来不喝白开水,只喝蜜汤,也就是用蜂蜜和热水调和的蜂蜜水。你如果倒一碗白开水给他喝,他会觉得苦,难以下咽。
赵元俨生了十一个儿子,其中一个儿子叫赵允良,爵封郡王,毛病更多。史载:“华元郡王允良性好昼睡。每自旦酣寝,至暮始兴,盥栉衣冠而出,燃灯烛治家事,饮食宴乐达旦而罢,则复就枕,无日不如此。由是一宫之人,皆昼卧夕兴。”
赵王爷白天睡觉,晚上办公,一年三百六十五天,天天都是昼夜颠倒。他府里上上下下都得适应他这个生活习惯,跟着他昼夜颠倒。
赵元俨不喝白开水,赵允良也不喝白开水,他只喝甘香汤。甘香汤不是汤,是又甜又香的水。大致做法如下:
荔枝剥壳去核,将果肉切碎,舂捣成糊,加清水,掺蔗糖,再放甘草和檀香,在锅里熬煮。一边煮,一边搅拌,翻动,防止粘锅,待到白沫翻滚,改成小火,锅里汤汁逐渐变稠,待可以挑出长长的细丝,停火出锅,用瓷罐盛起来。喝水的时候,从瓷罐里舀出一小团放在碗底,开水冲匀,即成甘香汤。
宋朝版本的甘香汤稍微复杂,熬膏时通常要加入一些药材和香料,如甘草、豆蔻、生姜、砂仁、麝香、檀香、乳香之类,很多药料都不便宜。
事实上,宋朝甘香汤不止一种,如果不用荔枝,改用橘子、梨子、葡萄、西瓜,去皮去籽,切丁舂糊,加糖或者麦芽糖,熬成稠膏,开水冲服,一样称之为甘香汤。
但是荔枝比普通水果要珍贵,贵很多,用荔枝熬膏调汤先不说什么,冲着它的贵,就比用其他水果更美味,味道鲜美无比,诸君如果不信,可以自己试一试。
北方不产荔枝,加上古代荔枝的产量不高,所以荔枝在北方很贵。宋朝运输技术远比今天落后,要想把新鲜荔枝运到北方,必须用船(陆路太颠簸,会碰烂),途中还必须用大量冰块保鲜,所以价格更贵。
宋神宗时福建地方官采购荔枝十七万颗,采购价十五万贯,等于一颗荔枝卖八百多文,
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