问：“想吃什么？”
少年有点畏缩，小声说：“什么都行。”
“赶紧点菜，吃完了，去门口吹一曲就成。”白路把他当普通人一样对待。
少年犹豫一下：“鱼。”
“再点一个。”
“牛肉。”
“好嘞，等着。”灶火狂燃，爆出油烟，也爆出菜肴的香味。
张正义虎视眈眈盯着看，边看边点头：“不错，不错，基本功不错，干活也利索，还干净，哪儿毕业的？”
白路想咬人了，这老头怎么和高远一样可气？必须把他当透明人看待，专心做菜。
十五分钟后，一大碗香喷喷的米饭，一道浇汁鱼，一盘清烧肉摆在少年面前。
少年有些感动，到处流浪的日子里，常有人请他吃饭，可是像今天这样把他当正常客人一样对待，全心全意为他服务的却是从来没有。
少年说谢谢。
白路从自动取筷机拿筷子和汤匙过来：“慢慢吃，不急。”
自动取筷机是新添置的设备，有消毒功能。白路不喜欢一次性筷子，就买了一个。
他也不喜欢塑料袋和泡沫饭盒，所以又采购一批带把手的保温饭盒，用这玩意打包带饭。只是有一点，打包回家的顾客要交一百块钱押金。
虽然白路让他慢慢吃，少年却是不肯，两条鱼，一盘肉，在五分钟内全部吃掉。吃完饭，主动收拾桌子。
白路拦住：“放哪儿吧，歇会儿，一会儿还得吹笛子。”
沙沙端过来一杯水，少年接过，连声道谢：“谢谢，谢谢。”
白路拿出两百块钱，递给少年一张：“一会儿多吹一曲可以不？”
“可以，可以，谢谢，不能再要你钱了。”少年摆手不拿。
白路没说话，把钱塞进他的书包。
豹子收拾掉少年用过的盘碗，拿回厨房清洗。白路走过去：“你的奖金。”一百块钱放在水槽边。
豹子看看钱，又看看饭店里坐立不安的瘸腿少年。加快动作，快速刷干净盘碗，放进消毒机。然后抓着钱出来，一起塞进旧书包里。
少年更是连连感谢。
公平说话，少年一天收入最少有数百以上，对他来说，一百块钱真的不算什么。但是有人肯公平对待他，这才是最难得的，自然是感激连连。
这个时候，白路在厨房做蛋炒饭。
刚做好的米饭盛出一盘，打散开放入冰箱冷冻。然后打鸡蛋，搅拌。二十分钟后，取出米饭，开炒。
很简单的步骤，开火，倒油，炒蛋。取出后炒米饭，然后加入鸡蛋、盐、葱花，蛋炒饭做好。别的辅料一概没有。
老头瞪着眼睛看他：“你这是炒饭？”
白路也不回话，盛出炒饭，往老头眼前一放，转身就走。
张正义挺生气，你这是敷衍我！大喊一声：“备菜。”他要做给白路看，什么是炒饭。
白路冲豹子使个眼色，让他去伺候老头。豹子只好去厨房问话：“备什么菜？”
“当然是炒饭材料，金华火腿，干贝，虾仁，冬菇……”
豹子好象听天书一样，转头看白路：“咱有么？”
白路咳嗽一声：“老人家，暂缓糟蹋东西，先尝一口我做的饭，觉得不好吃再说。”跟豹子说：“拿筷子。”
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