手,粥一会儿就行,你喜欢吃什么粥,有没有忌口的?”
谢华香赶紧接过炒米茶:“谢谢阿姨,我什么都爱吃,没有忌口。”
桌面上一字排开好几个大碗,分别盛放着新鲜切好用盐和酱油稍微腌制过的猪腰、猪肝、猪粉肠和肉片,还有一碗切碎的葱花和香菜。
旁边一个大大的砂锅,虽然盖着盖子,但空气中仍然能够闻得到白粥清甜的香味。
“哇,看起来好专业的样子。”要不是知道这是在程立坤的家里,谢华香都要以为这是哪个早餐店的灶台了。
周爱民慈爱地笑着说:“我家老头子和立坤都爱吃生滚粥,两人加一起,这里的一大锅都能吃完呢,偏偏又都挑食,爱吃的口味还不一样,我索性把材料都分别准备好了,谁爱吃什么加什么,各取所需。”
最开始的那种诧异感再次在谢华香的心中升起,看样子他们一家人很和谐,感情很好的样子,为什么活生生一个程立坤在上辈子会完全没有存在感呢,她居然对他连一丝一毫的印象都没有?
不过美食的诱惑大于一切,她很快就压下心中的那一丝诧异,把注意力都放回到眼前的桌面上来。
“那我能所有都要吗?”因为对方的亲切,谢华香也不把自己当外人了,像一个贪得无厌的孩子似的说,她一点儿也不挑食的,所有的食材看起来都是那么的新鲜,全都好好吃的样子。
周爱民哈哈笑:“当然可以啊!”
说着把一个小砂锅放在小炭盆上,再掀开大砂锅的盖子,里面是满满一锅雪白粘稠的粥底,定然是费了很大的心思熬制的,所有的米粒几乎都已经融化在粥水中,绵绸而软糯。
用一个大勺子舀起一勺放入小砂锅中,刚刚好大半锅,不一会儿就“噗噗”地滚了起来,这时候就可以加入早已准备好的猪腰、猪肝、猪粉肠等猪杂,还有嫩嫩的肉片,再次煮滚即可离火,倒入碗中,趁热撒上几粒葱花,再略略洒几许胡椒粉吊味。
闻起来是浓浓的粥香,粥中的吃料又足够新鲜丰富,吃下去够稠够绵,顺着喉咙妥妥贴贴地温暖到胃,很好地抚平了谢华香一早上饱受惊吓的疲惫心情。
还有什么能比在这样一个寒风凛冽的早晨,喝上一碗香甜温暖的生滚粥,能更让人感到幸福呢!
吃完美味的早餐,谢华香心满意足地捧着圆滚滚的肚皮,惬意地眯起了眼睛,嗯,早上起得太早,困了。
程立坤请她回家,当真只是请她吃顿早饭而已,见她吃饱了,便起身送客:“走吧,送你回去!”
谢华香乖乖地就出门了,早把想要劝说程立坤父母小心郑家的事忘到了脑后,人家可是程家的人啊,根本就没有在怕的。
程立坤送完人回到家,被他妈揪着好一顿教训:“好不容易有个姑娘上门,你怎么
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