作台上端来了几只还活着的大明虾，顺便又介绍了一下需要用的调味品和配料。
介绍完之后，两人又小小互动一番，然后林旭便开始讲解处理大虾的要领和方法。
不远处，耿立山看得连连点头，小声跟旁边的甄文生说道:
“节奏把握得很好，菜品选的也好，你们可得加大力度宣传啊，别辜负了林小友的一番心血啊。”
“您放心立山先生，我们会从电视、网络、以及线下等多种渠道宣传这档节目的，绝不会让林老板的努力白费。”
上次烹饪比赛让甄文生赌对了，所以这次他又毫不犹豫在林旭身上赌上了自己的职业生涯。
不仅从台里争取来了高密度的宣传投放，甚至还争取到了一些热门公交站牌和地铁广告，尽可能的造势。
而旅游频道的工作人员也加班加点的忙着。
咸鱼了这么多年，现在终于遇到了一个翻身的机会，得牢牢抓在手中。
曾晓琪去龙栖山那天吃过油焖大虾，所以这会儿见林旭一步步的烹饪，脑子里便忍不住想起了那些皮酥味鲜的大虾来。
等会儿一定要抢两个尝尝，再感受一下大虾的口感和味道。
不过相对于油焖大虾，她更喜欢吃的还是林旭做的小龙虾。
可惜最近要频繁出镜录制美食节目，不能吃辣，没法体验那种一口气吃一盆小龙虾的快乐了。
没多久。
大虾出锅。
林旭用快子把已经变成弯钩的油焖大虾整齐摆放在盘中，接着将汤汁过滤一下，重新熬一下淋在大虾上。
淋上那一刻，不仅曾晓琪有些馋了。
连旁边的摄像大哥也忍不住咽了下口水。
真没想到吃了一二十年的油焖大虾居然是错的，林老板做的才是油焖大虾的正确打开方式。
这简直太让人意外了。
一道菜做好，放在自动旋转的展示台上录一下特写，曾晓琪随即拿着一个小碟子夹起一只尝了尝。
“太好吃了，虾壳酥酥的，根本不用去壳，虾肉也好鲜嫩，林老板你手艺真是太棒了。”
原本编导写了夸油焖大虾的台词。
不过大虾吃到嘴里后她给忘了，所以就临场发挥了一下。
甄文生笑着说道:
“比稿子里写的好，这样边吃边说显得更加生动。”
视频拍完。
耿立山立马起身，看到灶台前，看着桌上的油焖大虾，忍不住感慨起来:
“多少年没吃过这种做法的油焖大虾了，林小友这手艺真是没得说，刚刚你做的时候就把我馋得不行。”
林旭笑着递给他一双快子:
“还请立山先生给把把关。”
“我可没资格给你把关，我是沾光尝鲜来了。”
耿立山尝了尝，对这道菜更是赞不绝口:
“开业了一定要在店里上这道菜，不给那些饭店树个标杆，他们估计永远不知道自己做的油焖大虾错得多离谱。”
林旭开玩笑的
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