3)第767章 忙活一天一夜,总算做好了佛跳墙的……金汤!【求订阅】_不装了,我是厨神我摊牌了!
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  制了。

  这会儿已经晚上九点十分,店里虽然还有顾客,但后厨已经封火,厨师们正在收拾炊具打扫卫生。

  林旭擦擦手,对魏乾说道:

  “晚上安排人在这里守着,免得出现什么意外,要是火熄了重新打火,顺便把火调到最小。”

  说完,他给泡发的各种干品进行换水,然后便拿着车钥匙下班回去。

  这会儿墩墩正在客厅的小台球桌上做直播,也不知道在跟粉丝们说什么,喵喵叫个不停。

  陈燕坐在钢琴前,认真弹奏着一些简单的曲子,比如《秋日私语》、《童年的回忆》、《梦中的婚礼》等钢琴曲,偶尔还会穿插一些早些年流行的歌曲,比如《第一次》、《童话》等适合弹奏的歌曲,这也是她学钢琴那会儿经常练习的曲目。

  悦耳的钢琴曲像是给墩墩做着伴奏,小家伙很喜欢大姨的配合,甚至原谅了她过去的那些无礼举动。

  厨房里,沉佳悦正在用空气炸锅做着薯片和别的小零食。

  顺便还给墩墩烤了一些鸡胸肉,烤之前特意用生的咸鸭蛋黄和鸡蛋黄把肉拌了一下,算是进行一个初步的腌制。

  整个家里弥漫着烤肉的香味,配上钢琴曲和墩墩的叫声,让人的内心莫名平和了不少。

  林旭把车放在停车场,没有立即上楼,而是熘达着去买了点特优级的美早樱桃,又买了其它几样水果。

  遇到相熟的邻居和小区保安,还主动跟他们打了招呼。

  乘坐电梯来到楼上,走进家里,注意到大姨子在弹琴,墩墩在直播,便没有说话,提着水果来到厨房,小声指点一下沉佳悦正在烤制的美食。

  忙完这些,他换上拖鞋,认真洗洗手,端着烤好的鸡胸肉来到墩墩直播的小台球桉旁边,先笑着跟直播间里的网友们打了个招呼,这才把盘子摆在了墩墩面前:

  “说累了吧?先吃点东西,等会儿再给你的村民开广播。”

  墩墩叫了一声,开始吃宵夜。

  林旭也没打扰它,而是回到厨房,继续跟沉佳悦做着小零食。

  等做得差不多时,陈燕也停止了弹琴,三人坐在客厅里,打开电视,一边看电视,一边小声聊着。

  “旭宝,佛跳墙明天能做好吗?”

  “不能,明天只能把金汤做好,后天咱爸妈他们来了,才能做好。”

  明天要做的是把金汤处理好,然后再将所有食材进行预处理一下,有的需要蒸、有的需要煮,还有的需要搭配别的配菜进行焖。

  做法很多,需要林旭一步步的来。

  等后天,所有食材都处理妥当,那时候拿个坛子,将食材一层层码放进坛子里,再将做好的金汤倒进去,干荷叶封口后小火煨几个小时,让各种食材保持本味的同时,也能吸收其它食材的味道。

  等全部煨好,可以根据不同的吃法,进行入盆或者入盅。

  入盆,指的是用盆上

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